lauantaina, kesäkuuta 16, 2007

Islamilainen ruokavalio on terveellinen

Assalamu alaikum

En ole kovinkaan perehtynyt tietynlaisen ravinnon vaikutuksista tehtyihin tutkimuksiin, mutta yhden selvän havainnon olen tehnyt käytännön kautta.
Helmikuussa 2006 kolesteroliarvoni oli 7,1, ja marraskuussa 6,1. Eli laskenut kokonaisella yksiköllä.
Tuona aikana en käyttänyt mitään kolesterolia alentavia lääkkeitä tai becel-tuotteita.
Mikä sitten muuttui?
Maaliskuussa lopetin tavallisen lihan syönnin. Aikaisemmin olin siis syönyt suomalaisten teurastamaa naudan-, lampaan- ja kananlihaa. Koska kotikaupungissani islamilaisittain teurastettua lihaa ei ole kovinkaan helposti saatavilla, ruokavalioni rajoittui lähinnä kasvisperäisiin tuotteisiin, maitoon, kananmuniin ja kalaan. Noin kerran kuussa saatoin syödä halal-lihaa ystävien luona.
Väitän, että kolesterolin lasku on suoraan yhteydessä lihan syönnin vähentämiseen. Millään muulla tavalla en ruokavaliotani muuttanut. Söin leivonnaisia, suklaata ja joskus roskaruokaakin, joten ei voida sanoa, että ruokavaliossani jokin muu olisi aiheuttanut kolesterolin laskun.

Voin lämmöllä suositella jokaiselle lihansyönnin vähentämistä. Kaikki eivät välttämättä pysty olemaan täysin ilman, mutta tuo kerran kuussa riittää ihan hyvin. Marraskuun verikokeissa ei todettu mitään poikkeavaa. Todisteita siitä, että lihan syönnin lopettaminen olisi aiheuttanut puutoksia, en ole saanut.

Ei kommentteja: